Mozzarella à la puttanesca

Ingrédients 

  650 gr. de mozzarella                                                                                                                             

  250 gr. de poulpe de tomates

  1 gousse d'ail

  Origan

  Sel et poivre

  6 cuillère d'huile

Préparation

Faire revenir l'ail dans l'huile et y ajouter la poulpe de tomates, le sel, le poivre, et l'origan.

Faire cuire pendant 1/4 d'heure, et puis y ajouter la mozzarella coupée en tranches suffisamment grandes.

Enlever du feu après 2 minutes et servir chaud.