1 kg de mozzarella
1 kg de tomates rondes
Basilic
Origan
Huile d'olive
Sel
Poivre
Couper la mozzarella en tranches ainsi que les tomates.
Prendre une grande assiette, y placer en alternant l'une sur l'autre, une tranche de mozzarella,
une feuille de basilic, et une tranche de tomate.
Assaisonner le tout avec de petites feuilles de basilic, sel, poivre, origan, et huile d'olive.
