Jacques Collas wurde im Jahre 1903 als Sohn eines Lütticher Vaters und einer holländischen Mutter in Lüttich (Belgien) geboren.  Einen Teil seiner Kindheit hat er auf den Friesischen Inseln (in der Gegend von Leeuwarden) verbracht, woher auch seine Vorliebe für das Meer stammt, die sich in vielen seiner Bilder widerspiegelt.

Dennoch ging er in Lüttich auf das moderne humanistische Gymnasium (Athénée Royal de Liège).

Er heiratete jung und wurde Angestellter der Gemeinde.  Er nahm an Kursen für Zeichnen und Malerei an der Königlichen Akademie für Schöne Künsten in Lüttich (Académie Royale des Beaux-Arts de Liège) teil; seine Professoren dort waren u.a. Herr Poissinger und Auguste Mambour.

Während der Wochenenden fand er innerhalb der Gruppe "Freunde der Natur" ("Les Amis de la Nature") die Gesellschaft anderer Lütticher Maler wie zum Beispiel Ludovic Jansen, Robert Crommelynck, Fernand Vetcour und Richard Heintz, die vor allem das Hohe Venn sowie die Wälder der Ardennen malten (Belgien).

Anschließend machte Jacques Collas Geschäfte in Brüssel und reiste viel.  Er bannte auf die Leinwand, was er in den Ländern Frankreich, Holland, Spanien und Italien gesehen hatte... .

Er sog sich aufs Land zurück, und zwar in den Westlichen Hennegau (Belgien), wo er in einer alten Farm ein Atelier einrichtete, um sich vollständig der Malerei und dem Zeichnen von Stilleben sowie den ihn umgebenden Landschaften zu widmen.

Er starb 1986.

Aufgrund seines zurückhaltenden Charakters stellte er zu Lebzeiten praktisch niemals seine Werke aus - dies ist sehr bedauerlich, da er dadurch sicherlich die Bestätigung seines Talents erfahren hätte.